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CAFÉ DE PARIS

Gewürzmischung

5,99 €
(85,57 € / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

• Perfekt zum Würzen von cremigen Saucen

• Serviere diese zu Steak, Fisch und Pasta

• Kreiere dir auch eine aromatische Gewürz-Kräuter-Butter

• 100 % Ohne künstliche Zusatzstoffe

Füllmenge
Lieferzeit 4-6 Werktage

CAFÉ DE PARIS

Mit unserem Café de Paris darfst Du nun „Speisen wie Gott in Frankreich“.  Jedoch muss an dieser Stelle erwähnt werden, dass das Café de Paris fälschlicherweise als französischer Klassiker bezeichnet wird. Die edle Kräuter-Gewürzmischung stammt nämlich aus der Schweiz der 30 Jahre. Genauer gesagt aus Genf und wurde dort zunächst als sahnige Sauce im gehobenen „Restaurant du Coq d’Or“ von der erfinderischen Tochter der Familie Boubier entwickelt. Kurz darauf heiratete die junge Dame den Eigentümer des berühmten Restaurants „Café de Paris“, wonach auch die heutige Sauce sowie Gewürzmischung benannt wurde.

Die Schweiz kann also nicht nur Taschenmesser oder Schokolade. Mit Café de Paris kommt auch eine weltberühmte Kräuter-Gewürzmischung aus dem schönen Alpenstaat. Genieße das handgemachte Café de Paris von ZOOZE zu Entrecote, Filet, Fisch und Nudeln sowie Kräuterbaguettes.

Zutaten

Paprika edelsüß, Schnittlauch, Basilikum, Chiliflocken, Zwiebel, Knoblauchflocken, Schwarzer und weißer Pfeffer, Ingwer, Anis, Ceylon Zimt, Grüner Kardamom, Koriander, Kurkuma, Piment, Muskatnuss, Orangenschale, Thymian, Oregano, Majoran, Fenchel, Rosmarin, Bohnenkraut, Petersilie, Estragon, Lavendel, Lorbeerblatt
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Paprika edelsüß, Schnittlauch, Basilikum, Chiliflocken, Zwiebel, Knoblauchflocken, Schwarzer und weißer Pfeffer, Ingwer, Anis, Ceylon Zimt, Grüner Kardamom, Koriander, Kurkuma, Piment, Muskatnuss, Orangenschale, Thymian, Oregano, Majoran, Fenchel, Rosmarin, Bohnenkraut, Petersilie, Estragon, Lavendel, Lorbeerblatt
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Anwendung

Traditionell findet die feine Gewürzmischung ihre Anwendung bei der Herstellung von sahnigen Saucen und würzigen Kräuterbuttern. In der Regel werden diese zu Entrecôtes, Filets sowie Fisch serviert.

Das Café de Paris findet eine vielfältige Anwendung insbesondere in der gehobenen europäischen Küche. Verwende unsere edle Kräuter-Gewürzmischung zu Herstellung von Kräuterbutter und köstlichen Saucen. Anschließend können diese zu diversen Fisch- und Fleischgerichten serviert werden.

Eine weitere Verwendung sind z.B. Kräuter-Knoblauch-Baguettes, Kräuter-Joghurts, Quark, Rührei, Käse, Gemüse und Sahnesaucen mit Nudeln. Das Café de Paris von ZOOZE kann als Allrounder bezeichnet werden.

Traditionell findet die feine Gewürzmischung ihre Anwendung bei der Herstellung von sahnigen Saucen und würzigen Kräuterbuttern. In der Regel werden diese zu Entrecôtes, Filets sowie Fisch serviert.

Das Café de Paris findet eine vielfältige Anwendung insbesondere in der gehobenen europäischen Küche. Verwende unsere edle Kräuter-Gewürzmischung zu Herstellung von Kräuterbutter und köstlichen Saucen. Anschließend können diese zu diversen Fisch- und Fleischgerichten serviert werden.

Eine weitere Verwendung sind z.B. Kräuter-Knoblauch-Baguettes, Kräuter-Joghurts, Quark, Rührei, Käse, Gemüse und Sahnesaucen mit Nudeln. Das Café de Paris von ZOOZE kann als Allrounder bezeichnet werden.

Geschmacksrichtung

Lieblich, süßlich, aromatisch – Der Zimt dominiert sowohl den Geschmack als auch den Duft

Lieblich, süßlich, aromatisch – Der Zimt dominiert sowohl den Geschmack als auch den Duft