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ASSAM PFEFFER

Pfeffer

9,99 €
(99,90 € / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

• Delikatesse aus Nord-Indien (Wildwuchs)

• milde Schärfe, prickelnd und betäubend, herbe Note

• Sehr gut zu dunklem Fleisch, Wild, Eintöpfen und Fisch

• 100 % Ohne künstliche Zusatzstoffe

Füllmenge
Lieferzeit 4-6 Werktage

ASSAM PFEFFER

Der wilde Assam Pfeffer ist dezent scharf und leicht prickelnd. Seine Form erinnert an Brombeeren. Dieser Pfeffer stammt aus reinem Wildwuchs, welcher in der nord-indischen Assam Region von Bauern gepflückt wird. Passt gut zu Grillfleisch und Wild. Eine echte Delikatesse und Rarität.

Inhalt

Assam Pfeffer
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Assam Pfeffer
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Anwendung

Passt wunderbar zu dunklem Fleisch, dunklen Saucen, Schmorgerichten, Eintöpfen und diversen anderen Speisen.

Am besten in einem Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle mahlen. Jedoch funktioniert dies nicht mit jeder Pfeffermühle, da dieser Pfeffer größer ist als übliche Pfefferkörner.

Passt wunderbar zu dunklem Fleisch, dunklen Saucen, Schmorgerichten, Eintöpfen und diversen anderen Speisen.

Am besten in einem Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle mahlen. Jedoch funktioniert dies nicht mit jeder Pfeffermühle, da dieser Pfeffer größer ist als übliche Pfefferkörner.

Geschmacksrichtung

Harmonische Schärfe. Rauchig-warmes Aroma. Leicht betäubend und prickelnd. Dezent herb. Leichte Zitrusnote.

Harmonische Schärfe. Rauchig-warmes Aroma. Leicht betäubend und prickelnd. Dezent herb. Leichte Zitrusnote.