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GUAJILLO CHILIFLOCKEN

Gewürze

8,50 €
(130,77 € / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

• Milde Schärfe 5.000 bis 7.000 Scoville

• Sehr gut zur mexikanischen und Tex-Mex Küche

• 100 % Ohne künstliche Zusatzstoffe

Füllmenge
Lieferzeit 4-6 Werktage

GUAJILLO CHILIFLOCKEN

Guajillo Chiliflocken sind nichts anderes als getrocknete sowie geschrotete Mirasol Chilis. Sobald die Chilisorte Mirasol getrocknet ist, werden die Schoten auch als Guajillo bezeichnet. 

Dabei handelt es sich um eine sehr beliebte Chilisorte aus Mexiko. Die Schärfe ist relativ mild und bildet auf die Scoville Skala ca. 5.000 – 7.000 Punkte ab.

Inhalt

Guajillo Chili (Geschrotet)
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten

Guajillo Chili (Geschrotet)
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten

Anwendung

Die Flocken können sowohl mitgegart als auch zum Nachstreuen verwendet werden.

Verwende diese besonderen Chiliflocken zur mexikanischen oder texanischen Küche. Kann bei Chilieintöpfen, Schmorgerichten, Hackfleisch, Suppen, Eintöpfen, Tacos, Burritos und vielen anderen Speisen zum Einsatz kommen.

Die Flocken können sowohl mitgegart als auch zum Nachstreuen verwendet werden.

Verwende diese besonderen Chiliflocken zur mexikanischen oder texanischen Küche. Kann bei Chilieintöpfen, Schmorgerichten, Hackfleisch, Suppen, Eintöpfen, Tacos, Burritos und vielen anderen Speisen zum Einsatz kommen.

Geschmacksrichtung

Würzig-aromatisch mit relativ milder Schärfe: 5.000 – 7.000 Scoville. Sie besitzt ein beeriges-Aroma und bildet Aromen von Pinie, Tanne und Grüntee ab.

Würzig-aromatisch mit relativ milder Schärfe: 5.000 – 7.000 Scoville. Sie besitzt ein beeriges-Aroma und bildet Aromen von Pinie, Tanne und Grüntee ab.